Cevizli Karalahana – Akıkan Yalazanı Ahulçapa Malzemeler; 2 kg karalahana 1 kg iç ceviz 3 yemek kaşığı yemeklik acıka 3 diş sarımsak 1 adet limon 1 kâse yoğurt 1 d...
Palamut Tuzlama Malzemeler; 2 adet büyük boy palamut Yeteri miktarda kaya tuzu 5 adet defneyaprağı Hazırlanışı; Palamutlar kalın dilimlere ...
Karalahana Sarması Karalahana Sarması Malzemeleri Nelerdir? 2 bağ karalahana ½ kg pirinç 3 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz ½ çay bardağı sıvı y...
Kızılcık Tarhanası Çorbası Kızılcık Tarhanası Çorbası için Gerekli Malzemeler Nelerdir? 3 yemek kaşığı kızılcık tarhanası ½ çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru...
Haluj Haluj İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 250 g Abaza Peyniri ½ kg buğday unu 2 tatlı kaşığı fesleğen 3 tatlı kaşığı tuz Yete...
Etli Yaprak Sarması Etli Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir? ½ kg kıyma 1 su bardağı pirinç 3 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvı yağ 2 yemek k...
Yemeklik Acıka Kültürel Çeşitliliği İle Düzce Lezzetleri içerisinde yer alan Abhaz mutfağına ait Yemeklik Acıka'nın hazırlanışına dair bilgiler ve Yemeklik...
Katlama Böreği Kültürel Çeşitliliği İle Düzce Lezzetleri içerisinde yer alan, Balkan Türkleri mutfağına ait Katlama Böreği'nin hazırlanışına dair bilgiler ...